千葉県　日本酒の通販濃い情報 　　　　　　　 　　

千葉県　日本酒の蔵が仕込んだ「芋焼酎」　百蔵　25度　1800ml
価格： 1,943円
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千葉県で芋焼酎を造っている酒蔵さんは2蔵あります。そのひとつがこの寒菊銘醸です。さつまいもの風味をしっかり生かしたふっくらとやわらかな香りが特徴でとても飲みやすい芋焼酎です。香り・味わいともに、とても綺麗です。日本酒の杜氏さんが仕込むとこんな仕上がりになるのかと驚きました。■原料　黄金千貫■麹　黒麹50％　白麹50％■アルコール　25度
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千葉県　鍋店不動　一度火入れ軽快辛口　清酒　1800ml　要低温【瓶詰2008年06月以降】
価格： 1,680円
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不動シリーズの基本コンセプトは「日本酒本来の豊かな味わい。」蔵元直送特約店限定酒です。瓶詰の際に一度だけ火入れを施す「生貯蔵酒タイプ」。秋田産酒造好適米「美山錦（みやまにしき）」と「秋の精」をそれぞれ麹米と掛米に使用し低温長期発酵。軽快でスッキリとした風味が特徴です。醪(もろみ)の最終段階で少量使用した醸造アルコールは米アルコールを用いました。■使用米　秋田県産酒造好適米　美山錦、秋田県産酒造好適米　秋の精■精米歩合　65％■日本酒度　+6■酸度　1.2■アミノ酸　0.7■Alc　15度以上16度未満
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